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Il nostro cliente, prestigioso Resort, ci ha incaricati di ricercare un bar un/una ECONOMO per il coordinamento e la gestione delle attività economiche della struttura
Responsabilità principali: - Gestione degli acquisti di beni e servizi per tutte le aree operative
- Controllo e ottimizzazione dei costi di approvvigionamento;
- Gestione del magazzino: inventari, giacenze, rotazione merci
- Rapporti con fornitori: selezione, negoziazione, monitoraggio contratti
- Supervisione degli ordini e verifica della qualità dei prodotti
- Controllo documentazione amministrativa (DDT, fatture, bolle)
- Supporto nella definizione dei budget di reparto
- Esperienza pregressa nel ruolo preferibilmente nel settore hotellerie/ristorazione
- Conoscenza dei processi di acquisto e gestione fornitori
- Capacità organizzative e di pianificazione
- Competenze informatiche (gestionale magazzino, Excel)
- Precisione, affidabilità e orientamento al risultato
- Disponibilità a lavorare in stagione esruva
Si offre: Inserimento in contesto dinamico e professionale Contratto stagionale con scadenza 30/11/2026, con possibilità di stabilizzazione La sede di lavoro, durante la stagione estiva, è presso il Resort in Sardegna
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