Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.

Ricerchiamo uno/a CHEF DE RANG dedicato al servizio F&B presso l'esclusiva spiaggia privata di un Hotel 4 stelle situato all'Île de Cavallo (Bonifacio, Francia).

Non parliamo di un grande stabilimento balneare affollato e dai grandi numeri, bensì di una piccola, intima ed esclusiva caletta privata a uso della clientela dell'hotel. Il focus del lavoro non è la quantità, ma l'altissima qualità e la cura del dettaglio in un contesto di assoluta tranquillità.

Trattandosi di un ambiente di alto rilievo rivolto a una clientela d'élite internazionale, il lavoro richiede eccellenti competenze nel servizio di sala adattate al contesto balneare. Cerchiamo personale che garantisca i massimi standard qualitativi, un servizio discreto e "tailor-made", assoluta professionalità, standing elegante e la massima cura delle postazioni degli ospiti.

Mansioni

• Accoglienza e assistenza della clientela presso la spiaggia privata dell'hotel;
  
• Presa delle comande e servizio impeccabile di food & beverage direttamente al lettino/ombrellone (light lunch, snack gourmet, vini, champagne e cocktail);
  
• Allestimento, riordino e mantenimento della massima pulizia e igienizzazione delle singole postazioni, curando ogni dettaglio estetico e funzionale;
  
• Costante sinergia con i reparti di cucina e bar per garantire tempistiche di servizio perfette;
  
• Capacità di anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un'esperienza di lusso personalizzata e discreta.

• Disponibilità immediata;
• Esperienza pregressa tassativa di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang, maturata in strutture di lusso, boutique hotel, fine dining o beach club di altissimo livello;
• Ottima conoscenza delle lingue: è richiesta un'ottima padronanza dell'Inglese e preferibilmente del Francese, vista la clientela internazionale;
• Ottima conoscenza del servizio F&B, con particolare riferimento a vini, bollicine e caffetteria/cocktellerie;
• Ottima resistenza fisica;
• Professionalità, standing curatissimo e condotta irreprensibile, fondamentali per integrarsi nell'ambiente esclusivo della struttura. È richiesto il massimo rispetto del team e della gerarchia della struttura.

• Contratto: a tempo determinato
• Inquadramento: CCNL di categoria francese - livello rispettivo alla mansione di Chef de Rang
• Orario di lavoro: Full Time, distribuito su 6 giorni su 7.
• Durata: Inserimento immediato con termine a fine settembre ca.
• Benefit: Vitto e alloggio inclusi per l'intera durata del contratto
• Retribuzione: € 2.000 netti al mese

Per partecipare alla selezione inviare CV dettagliato (preferibilmente con foto) con autorizzazione al trattamento dati (Reg. UE 2016/679).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento

Benefits: Vitto e alloggio

Dettagli della retribuzione: 2.000,00 EUR al mese