Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.

Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/a Dishwasher/Lavapiatti per la nostra struttura Torre Cala Piccola, che riporterà direttamente al/la Head Chef.

Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis

Entrerai a far parte della brigata di cucina di una struttura ricettiva di lusso nel cuore della Maremma Toscana. Sarai una figura chiave, sempre presente “dietro le quinte” per assicurare pulizia, igiene e ordine in cucina, contribuendo concretamente all’eccellenza del servizio e alla soddisfazione degli ospiti. Sarai responsabile del lavaggio e della sanificazione di stoviglie e attrezzature, della pulizia degli ambienti, della raccolta differenziata e offrirai supporto nella gestione logistica delle merci.

Le competenze tecniche che cerchiamo:

• Capacità di utilizzo di lavastoviglie industriali e dei prodotti di pulizia professionali
• Conoscenza delle procedure di igiene e sanificazione ambientale conformi ai protocolli HACCP
• Buona manualità e resistenza per mansioni fisiche e ritmi intensi
• Esperienza anche minima come lavapiatti in ristorazione/hotellerie/mense (preferibile)
• Capacità di separazione e smaltimento rifiuti, con attenzione alla sostenibilità
• Disponibilità a ricevere e stoccare merci
• Prontezza nel segnalare anomalie/manutenzioni
• Utilizzo degli strumenti di protezione individuale

Le competenze attitudinali che fanno la differenza:

• Rapidità, puntualità e precisione
• Passione per il lavoro di squadra
• Cura dei dettagli e ordine
• Capacità di lavorare sotto stress
• Atteggiamento positivo e voglia di imparare
• Motivazione a crescere nel settore dell’hospitality di lusso

La proposta di Miramis:

• Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
• Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.

Benefit:

• Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
• Mensa aziendale;
• Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.

Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto_ita.pdf per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno!

Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006.